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Sporer's Gourmet Service für Genießer

Wenn Sie nicht selbst kochen möchten, lassen Sie einfach kochen! Erleben Sie kulinarischen Höchstgenuss in Ihrem Chalet! Ab 4 Personen verwöhnt Sie unser Gourmet-Koch Hannes Sandhofer mittags oder abends ganz nach Ihren Wünschen. Je nach Speisen- und Gängewahl kann der Preis für Ihr Wunschmenü variieren. Wir unterbreiten Ihnen auf Anfrage gerne das passende Angebot.

Ihr Koch besorgt die Einkäufe, erledigt die Vorbereitungen und steht Ihnen exklusiv für einen oder mehrere Abende während Ihres Aufenthaltes zur Verfügung. Buchen Sie daher bitte so früh wie möglich (möglichst bei Buchung des Chalets) Hannes' Gourmet Service.

Selbstverständlich berücksichtigen wir dabei Ihre individuellen Vorlieben und Wünsche.Natürlich können Sie ihm dabei über die Schulter schauen und ihm bei dieser Gelegenheit vielleicht das ein oder andere Geheimnis seiner Kochkunst entlocken ...

Weitere Infos über "Ihren Koch" finden Sie auch hier.

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Hannes Sandhofer, der Koch über sich

"Das Zubereiten von Speisen interessierte mich schon in sehr jungen Jahren. Meine Familie hatte einen Obst-und Gemüsegroßhandel und ich kam schon früh in Verbindung mit exklusiven Lebensmitteln. Auch mein benachbarter Metzger trug einiges dazu bei, da ich viele Stunden in der Metzgerei verbracht habe und die Fleischverarbeitung dort mit großen Interesse verfolgte. Ich entschied mich die Zillertaler Tourismusschulen zu besuchen, um dort die Fertigkeit des Kochens zu erlernen.

Schon früh wurde mein Engagement belohnt und ich durfte bei zahlreichen nationalen und internationalen Kochbewerben erfolgreich teilnehmen. Im Laufe der Zeit absolvierte ich einige Auslanderfahrungen bei zb Johann Lafer oder der Formel 1. Das Kochen wird mich immer begleiten und ich habe ständig meine Augen offen für Neues. Des Öfteren unterscheiden sich meine Kochaufträge von "Alltäglichen", so kann es schon mal passieren, dass ich Zutaten von einer hochgelegenen Alm für ein Hotel einfliege, um anschließend einen Kochkurs damit zu geben.

Generell ist das Kochen eine wunderbare Tätigkeit, da man nie auslernt und sich ständig weiterentwickeln kann." .... H. Sandhofer